Fruits préparés

Les fruits malgaches ont parfois une présentation qui ne correspond pas tout à fait les normes commerciales de présentation, mais ils sont toujours goûteux, parfumés, et surtout naturels car provenant de petites exploitations familiales traditionnelles. CODAL en partenariat avec de multiples producteurs dans toute l’Ile , recherche, sélectionne les meilleurs produits du terroir de la Grande Ile. La variété du relief et des climats de la 4e plus grande Ile du monde, permet la culture des pommes, des abricots, des fraises, des mûres, aussi bien que du litchi de la mangue, de la goyave, de la physalis …